maanantai 26. toukokuuta 2014

RISTORANTE CARLO




Vierailin viime vuonna talvilomallani Ristorante Carlossa (Hua Hin) ja koska ravintolasta jäi hyvät makumuistot, halusin sinne ruokailemaan uudestaan. Ystävälläni ja minulla ei ollut pöytävarausta. Onnistuimme kuitenkin saamaan pöydän. Hua Hinin ravintoloissa kannattaa varautua tehokkaaseen ilmastointiin kun ruokailee sisällä. Villatakki ei todellakaan ole liikaa. Ystäväni paleli Carlossa.


Alkupalana nautimme "Bruschette al Pomodoroa" eli valkosipulileipää tomaatin ja basilikan kera sekä "Caprese" -salaattia.
Ystäväni nautti pääruuaksi "Spaghetti Aglio Olio e Peperoncinoa", spagettia jossa oli ainoastaan oliiviöljyä, valkosipulia ja chiliä. Pasta oli täydellisesti valmistettu, kypsyys "Al dente" mikä antaa hampaille mukavasti vastusta. Ilmaisua käytetään ennen kaikkea pastan ja kasvisten oikeaoppisesta kypsyysasteesta. Minä halusin friteerattuja mustekaloja joten tilasin "Fritto Misto di Maren." Talon viiniä oli laseittain tarjolla, valkoista ja punaista, yhtä sorttia kumpaakin joten valitsimme punaviinin. Emme kumpikaan pitäneet viinistä se muistutti maultaan "mehukattia".


Paikkaa isännöi italialainen Carlo, jonka harrastuksiin kuuluu oopperalaulu. Carlo on kotoisin Sisiliasta joten keittiön vaikutteet ovat sieltä. Ravintola on tyylikkäästi sisustettu ja kattaukset ovat kauniit. Voit ruokailla joko sisällä tai ulkona. Carlo kuuluu suosikkiravintoloitteni kärkeen.
La Grappa on kuitenkin mielestäni voittamaton jos Hua Hinin italialaisia ravintoloita verrataan.





Osoite:
174/1  Soi. Naresdamri, Hua-Hin,
Prachuabkirikhun  77110  Thailand

Puhelin: +66(0)32 511 348

Belleruche - Anything you want (not that)

maanantai 19. toukokuuta 2014

THE WINDMILL


Thaimaassa voi syödä myös todella halvalla. Hyvän aterian saa jopa parilla eurolla. Vaikka kävin Hua Hinissä lomani aikana melko kalliissa ja hienoissa ravintoloissa syömässä, vastapainoksi ruokailin myös halvoissa kuppiloissa.

Vähäpätöiseen ravintolaan meneminen tiesi aina yllätyksiä ja paikallisten kissojen ja koirien kanssa ateriasta kilpailemista. Oman lisänsä viihtyisyyteen toivat tietenkin hyttyset, moskiitot ja kärpäset. Hotellini vieressä oli pieni katu, jonka varrella oli muutama vaatimaton ravintola. Ruokailin eräänä iltana laiskuuttani hotellini vieressä sijaitsevassa The Windmill -ravintolassa. Ravintola oli ankeasti kalustettu ja maljakoissa oli tekokukkia mutta vaikka paikka oli sikin sokin ei se minua vaivannut, koska Thaimaassa nyt vaan on sellaista.



Tilasin ruokalistalta kokonaisena paistetun kalan, joka oli todella herkullista. Palvelu oli ystävällistä ja paikan omistaja kävi kysymässä vointiani ja pidinkö ruuasta.  Omistaja mukaan hänen vaimonsa Aon on pomo.  Ei ole välttämättömyys ruokailla ravintolassa missä ateriaan menee monta sataa Thaimaan bahtia kun halvallakin saa upeita makuelämyksiä. Ennakkoluuloton asenne palkitsee matkailijan.





Restaurant The Windmill
Osoite:
222/10, Soi 86, Petchakasem Road | unit 10, Hua Hin 77110, Thailand
Puhelin: 08542517318
Facebook

Belleruche - Anything You Want

lauantai 17. toukokuuta 2014

COCO 51



Coco 51 on ihastuttava ravintola Thaimaan, Hua Hinissä. Ravintola sijaitsee merenrannalla ja on hyvin suosittu myös paikallisten keskuudessa. Cocossa tarjoillaan eurooppalaista ja thaimaalaista ruokaa. Ravintolarakennus on 1920-luvun huvila. Ruokailutilat ovat sisällä sekä ulkona rannalla isossa puutarhassa. Illalla kannattaa suojautua itikoiden varalta, ravintola on kattanut asiakkaita varten jopa hyttyskarkotteita. 
Ruokailun lomassa voi nauttia myös live-musiikki esityksistä. Muistelen haikeudella ravintolan herkullista tonnikalatartaria. Suosittelen lämpimästi ravintolan ruokalistalta kaikkia kalaruokia. Ravintola Coco 51, sopii romanttiselle illalliselle. Auringonlasku on upea lisäbonus, kuutamosta puhumatta. 




Osoite: Soi 51 Hua Hin, meren rannalla, Hua Hin
Alue: South Hua Hin
Puhelin: +6632 515 597
Kotisivu: http://www.coco51.com/ 


The Bamboos - I Got Burned Feat Tim Rogers


sunnuntai 11. toukokuuta 2014

PRIME STEAKHOUSE




Viimeisellä Hua Hinin reissulla tuli testattua pari uutta ravintolaan entisten hyväksi havaittujen lisäksi. Valitsimme illallista varten pihviravintola Prime Steakhousen. Paikka on melko kallis mutta se on aina täynnä, joten suosittelen pöytävarausta. Ravintola sijaitsee ihan keskustassa, Thipurai City -hotellin yhteydessä. Ravintolassa on istumapaikkoja sisällä sekä ulkona. Valitsimme tällä kertaa viehättävän ulkoterassin, josta näkymä avautuu kapealle, kävelykadulle.


Paikan omistaa ruotsalainen keittiömestari Anders Hagstedt. Anders päätti jo neljäntoista vanhana, että hänestä tulee ravintoloitsija, koulun ohella hän työskenteli iltaisin Arlanda Hotellin keittiössä, Tukholmassa. Vastapäätä ravintolaa on saman omistaja trendikäs cocktail-baari asiakkaille jotka haluavat vain nauttia drinkin tai espresson. Henkilökunta on todella ammattitaitoista ja kaikki tarjoilijat puhuvat hyvää englantia. Ruokalistalla on kansainvälisiä sekä paikallisia vaikutteita. Lohi on tuotu Norjasta, naudanliha Australiasta ja Uudesta-Seelannista.




Paikan erikoisuus on puisella lankulla tarjoiltu grillattu naudanliha, perunapyreen kanssa ystäväni tilasi tämän muhkean annoksen. Minä valitsin turskaa, joka tarjoiltiin katkarapu/kananmuna kastikkeen kanssa. Rahoille Prime Steakhousessa saa takuulla vastiketta koska ruoka on hyvää ja annokset ovat riittäviä.


Yhteystiedot:
Osoite: 8/5 - 7 Soi Kanjanomai/poolsuk Road, Hua Hin, Thailand 
Anders Hagstedt
Email: prime_restaurant@hotmail.com
Puhelin: 032532507
 (Asiakkailta toivotaan siistiä pukeutumista.)
Rodriguez - Can't Get Away

tiistai 6. toukokuuta 2014

FACEKINI



Sain tuliaisiksi Kiinasta, Qingdaon merenrantakaupungista paikallisen muotivillityksen "facekinin"
(尼龙防晒头套). Kysymyksessä on värikäs nylonnaamio, joka on suunniteltu uimareille. Naamio paljastaa vain silmät, sieraimet ja suun. Facekini on hyvin suosittu Qingdaon uimarannalla, missä ihmiset käyttävät sitä suojautuakseen haitallisilta UV-säteilyltä. Maski suojaa uimareita myös meduusan pistoilta. Useimmat maskin käyttäjät ovat eläkeläisiä jotka uivat säännöllisesti meressä. Valkoista ihoa pidetään kauneuden ja aseman merkkinä Kiinassa, ruskettunut iho mielletään rahvaan merkiksi.






Jordan Pouille

Voit halutessasi tilata maskin tästä kiinalaisesta verkkokaupasta, Taobao. 
Tai Aliexpressistä.

Katso myös nämä:  Valokuvaaja Peng Yangiunin kuvat aiheesta.

Give Me Water - John Forte, Valerie June

maanantai 5. toukokuuta 2014

DELI GOTTLAND CAFÈ



Tein tänään aamulenkin eri suuntaan kuin normaalisti. Kävelin Mannerheimintietä, Meilahteen. Kuusitien kulmassa päätin, että palaan takaisin kotiin Pihlajatietä pitkin. Se oli hyvä valinta. Pihlajatiellä olin aivan kuin jossain suomalaisessa pikkukaupungissa. Kirkkokin oli keskellä kylää. Kerrostalot olivat matalia, kolmikerroksisia. Liikenteen melua ei kuulunut.

Hämmästyksekseni Pihlajatie 8:n kohdalla oli pieni kahvila, Gottland Deli Cafe. Kahvila oli sympaattisen näköinen joten päätin poiketa sisälle. Paikka oli interiööriltään oikein trendikäs ja nurkassa köllötti iso kiiltävä espressokone.
Pöytiä oli vain kaksi jonkun typerän EU-direktiivin takia, ohjesääntö lienee kuuluu samaan sarjaan kuin käyrät kurkut, turmiolliset lakritsipiiput ja kumisaappaiden käyttöohjeet.


Kaikki asiakaspaikat olivat varattu, mutta ystävällinen kahvilan omistajatar Teija Jones lupasi järjestää minulle tilaa. Baristana toimi nuori, viehättävä Klaara hän valmisti minulle cappuccinon ja se oli ihan oikeaoppinen. Kahvila käyttää Johan & Nyström- paahtimon kahveja.

Paikan erikoisuutena ovat paikanpäällä leivotut leivät ja leivokset. Matkaevääksi ostin kolme korvapuustia joista yhden pidin itse ja loput vein kampaajalleni. Aion käydä kahvilassa vielä toistamiseenkin, koska haluan ehdottomasti maistaa paikan kuuluisaa porkkanakakkua.


  • Kahvila on auki arkisin: 8:00 - 18:00
  • Lauantaisin: 9:00 - 15:00,
  • Sunnuntaisin: suljettu.
  • Osoite: Pihlajatie 8, 00270 Meilahti
  • Puhelin: 0408246410


La Colegiala - Rodolfo y su Tipica

sunnuntai 4. toukokuuta 2014

STADIN KUUMAT KUNDIT





Tässä kaupungissa on minun kannalta vain kolme vaarallista asiaa: 
nuoret miehet, keski-ikäiset miehet ja vanhat miehet.

Meillä kaikilla on jonkinlainen käsitys, minkälainen on seksikäs mies. Voimme kinastella tästä aiheesta yhtä lailla kun kinastelemme, vaatteista ja ruuasta.

Sanotaan, että miesten vartalotyypin seksikkyyden ratkaisee sopivuus muun habituksen kanssa, eli sopiiko vartalo miehen ammattiin. Muusikko voi olla langanlaiha, koripalloilija hongankolistaja ja keittiömestari läski.

Kivikovat rintalihakset eivät ole mielestäni ratkaiseva pointti vaan vastustamaton hymy ja miehen persoonallisuus. 

Lyhyenlännät miehetkin voivat olla valloittavia kuten Napoléon Bonaparte ja edesmennyt ystäväni Kari Rimaila.
Tässä maassa ilmasto on ahne koronkiskuri: maksamme kesän kalliisti talvella!

Avatkaa siis silmänne ja nauttikaa kesästä ja upeista uroksista. 
























Quantic and Alice Russell - Travelling Song